Ras El Hanout
Ras El Hanout ist zweifelsfrei der Star unter den orientalischen Gewürzen. Die Mischung aus einer Vielzahl an Gewürzen vereint komplexe Aromen von scharf, würzig und süß bis hin zu bitter. Ras El Hanout stammt ursprünglich aus Marokko und wird in der traditionellen Küche von ganz … hier geht es weiter

Willkommen bei PuraManteca! PuraManteca ist der Foodblog, der in der Welt zu Hause ist. Ich sammle hier meine Entdeckungen und Erkenntnisse, Rezepte und Zutaten, inspiriert durch Ess- und Kochgewohnheiten, die ich in verschiedenen Teilen der Welt kennengelernt habe.