Schlagwort: Honig

Honey Flapjacks

Honey Flapjacks

Flapjacks sind eines der beliebtesten Sweet Treats der Briten zum Tee oder Kaffee, die sich schnell und mühelos herstellen lassen. Im Grundrezept kommen einfach Haferflocken, Fett und Zucker oder Sirup auf einem Blech in den Ofen. Das Grundrezept läßt sich dann beliebig verfeinern, zum Beispiel … hier geht es weiter

Weißer Tigray-Honig aus Äthiopien

Weißer Tigray-Honig aus Äthiopien

Mit einer überwältigenden Fülle an Gewürzen, einer 3000-jährigen kulinarischen Tradition, die sich aufgrund der geografischen Gegebenheiten völlig eigenständig entwickelt hat, und als das Ursprungsland von Kaffee und vielen anderen Nahrungsmitteln ist Äthiopien ein Ort für spektakuläre kulinarische Erlebnisse. Zu den Attraktionen gehört auch der weiße … hier geht es weiter