Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis ergibt sich, wenn sich bei der Zubereitung von Blumenkohl der Nahe und der Ferne Osten treffen: Der Kohl wird zunächst mit einer von Teriyaki inspirierten Sauce mariniert, dann im Ofen geröstet und schließlich auf Hummus angerichtet. Das nussige Aroma des gerösteten … hier geht es weiter