Schlagwort: Feta

Lauwarmer Kürbis Feta Salat

Lauwarmer Kürbis Feta Salat

Der folgende Salat, den ein Freund vor Jahren von einer Reise nach Neuseeland mitbrachte, gehört mit seiner vortrefflichen Kombination aus fruchtigem Kürbis, Ingwer, Käse und Schärfe zu meinen absoluten Lieblingen. Fusion Cuisine zeigt sich hier von ihrer schönsten Seite. Das Rezept stammt aus einem Kochbuch … hier geht es weiter